Мы сели на джонку и отправились ловить рыбу.
Через некоторое время капитан заглушил мотор и нам дали команду забрасывать снасти. Снасть представляла собой ржавые удочки с доисторическими катушками и двумя крючками на леске. Поплавки отсутствовали. На крючки насаживались свежие чищенные креветки.
Ловили у самого дна. И вот первые поклевки. Рыба настолько быстро объедала наживку, что никто не успевал среагировать.
Наконец, первый результат. Темная, почти черная рыба, похожая на ерша, размером с головастика.
Я хотел отпустить эту мелкую рыбину, но матросы закричали - не надо! Пожарим вам на обед.
А вот такую рыбку поймал Шафранов.
Обратите внимание на ложные глаза. Интересно, какую роль они играют для нее?
Потом поймали и такую вот рыбку.
|
Вообщем, наловили мы писюночной рыбки, которую нам и пожарили потом матросы. Получилось довольно вкусно. - А как насчет крупной рыбы? - спросили мы. - Ну, это только в заповеднике. - Так поплыли, - говорим. - Нельзя, - говорят, - штраф большой. - Ну и сколько? - приценились мы по старой советской привычке. - Три тысячи долларов, - говорят. Дороговато, решили мы, лучше уж в Астрахань слетать. Правда потом, уже в заповеднике, мы видели как наши матросы втихоря ловили рыбу, пока мы плавали смотреть подводные кораллы. |
2. Рыбный рынок
На следующий день в пять утра мы отправились на рыбный рынок города Нья Чанга посмотреть, какую вообще там рыбу ловят.
Рыбаки приходят с рыбалки очень рано, часа в 4 утра, и мы даже несколько опаздали.
Рыбу сразу сортируют по видам и по качеству.
Затем ее раскладывают по ящикам, перекладывают льдом и развозят по ресторанам и магазинам. Видов рыбы - несметное количество.
Вот, например, огромный красный морской окунь.
А эта рыбина раскрашена ярко-голубыми поперечными полосами.
Какие-то длинные рыбины, похожие на ставриду.
Огромные голубые марлины лежат вповалку на асфальте.
Ящик с глазастыми маленькими кальмарчиками.
А это пришла лодка с огромными белыми скатами.
Часть скатов уже разделана на месте.
Скатов цепляют длинными железными крюками и выволакивают на пристань.
Огромные белые многоугольники валяются на полу, как куски океана, вытащенные на сушу.
Ловкие вьетнамки разделывают оставшихся скатов и разкладывают их по ящикам.
Михалыч представил, как он со спиннингом фотографировался бы, если бы сам поймал такую рыбину.
Уходя, мы увидели в одной из витрин подлинный старинный костюм рыбака.
3. Креветочная ферма
Как-то на одной из морских прогулок нам показали креветочную ферму. Это даже была не совсем ферма, а садки, куда привозят разные морепродукты на продажу.
Прямо в полу под навесом были проделаны проемы для расположения корзин и лотков. Благодаря этому живность находилась все время в морской проточной воде.
В лотках плавали всякие знакомые и незнакомые морские животные.
Эту кастрюлю с глазами зовут Трилобит.
Они бывают съедобные и ядовитые. Неядовитые ходят всегда парами. Но в период спаривания и ядовитые тоже ходят парами. Поэтому от отравления все-таки умирает некоторое количество народу.
А это молоденькие кальмарчики странного вида.
А это креветки. Тоже не совсем обычные.
Потом, когда их нам сварят, мы обнаружим, что они очень плохо чистятся, но зато очень вкусные.
Михалыч подумал и купил две дюжины креветок под пиво.
А мне понравился вот такой моллюск. Съедобный между прочим.
Я долго торговался и тоже купил его. С двумя целями. Во-первых, хотелось попробовать его на вкус, а во-вторых - я собираю раковины и мне хотелось заиметь такую раковину в коллекции.
Моллюска приготовили специальные люди и раковину отдали мне . Моллюск оказался жестким и невкусным, а раковина пахла всю дорогу и только дома мне удалось ее выварить и привести в нормальный вид.