Бобёр, национальная канадская птица

Креветки

Креветки в Ванкувере покупают на пристани. То есть в магазине мороженные тоже, конечно, покупают, но они не идут ни в какое сравнение по вкусу со свежими, рыжими, огромными креветками, купленными у настоящих рыбаков. К пристани причаливают небольшие лодки, на которых стоят пластмассовые ящики, полные креветок. Среди рыбаков много китайцев, из-за этого кажется, что приплыли они издалека. Рядом торгуют разной рыбой, крабами с завязанными клешнями и небольшими акулами с зелеными глазами. Около причала плавает белый лебедь. Возможно, он ждет, что и ему перепадет креветок, как кошка ждет от рыболова рыбку.

Барбекю

Это не просто бытовое устройство, это проявление характера и достатка хозяина. Разнообразие размеров, конструкций, функций. Кнопки, решетки, рукоятки. Чехлы, похожие на автомобильные. Существуют аппаратусы, больше похожие на научную установку, чем на бытовой прибор. Мясо и рыба получаются в них действительно очень вкусные, хотя тут играет роль и искусство хозяина. Устарели мы, устарели со своими шашлыками на углях. Хотя при посиделках вечером костер, пожалуй, не заменит никакая газовая штуковина.

Бэкярды

Маленький кусочек своей земли около дома. Деревца, цветы, клубника. Даже огурцы в уголке. Ухоженный газон. Подстриженный кустарник. Мило, аккуратно, по-домашнему. Может и не плохо, что они такие маленькие. Ведь на большой наверняка бы времени и сил не хватило. А тут все ухожено, подстрижено, окультурено. Кусочек уюта, не требующий много сил.

Районы

Down Town – настоящий западный город, закованный в асфальт, имеющий уличное движение и улицы магазинов. Это город в том понимании, в котором мы употребляем это слово. Richmond и Delta – тоже город. Но совсем другой. На коттеджный поселок тоже не похоже, поскольку дома гораздо меньше и стоят вплотную друг к другу. Земли тоже гораздо меньше у каждого дома. Но самое главное – практически нет уличных заборов. То есть между участками заборы, конечно есть. Где-то деревянные, увитые плющом, где-то просто живые изгороди. А вот на улице нет. И это так скрашивает пейзаж, делает его каким-то дружелюбным, добрым, приветливым.

Растительность

Все растет очень бурно. Влажный и теплый климат очень способствует росту растений. Ванкувер находится примерно на широте Киева. Бамбук, лотосы, виноград. Кустарники приходится стричь, чтобы они не загораживали все и вся. Чтобы не было скучно делают их фигурными – овалы, шары, пирамидки. Неестественность не режет глаз. Российская расхлябистая лохматость растительности превращается в канадскую аккуратную геометрию. Но красиво.

Богатство

В стране много денег. Это проявляется буквально во всем: ухоженных газонах, хороших машинах, богатых интерьерах. Но особенно это видно по бесплатным вещам, да еще и не контролируемым. Например, тележки-перевозилки из машины в катер. Просто, чтобы в руках не нести. И никто их не ворует, хотя, наверное, можно найти им применение и в личной хозяйстве. У нас бы сперли давно. А у них – нет. От этого богатства и люди добрее как-то становятся. Щедрее что ли. Парад старинных автомобилей по улицам города. Отреставрированные старые Порше, Каддилаки и Линкольны медленно дефилируют по улицам города просто для всеобщего удовольствия. При богатой жизни не думаешь о куске хлеба, и приходится изобретать, чем бы себя занять.

Обращение со временем

Темп жизни другой. Нет спешки, напряженности, суеты. Уходящий автобус, возможная пробка, поиск нужного водопроводного шланга – нездешние понятия. Все максимально упрощено – нет причин переживать. Бытовые трудности отступили под натиском прогресса и достатка. Скукота - даже с водопроводчиком не поругаться.

Вождение

Совсем другое вождение. Медленное, размеренное, где-то неуверенное. Знак 4way – кто первый подъехал к перекрестку, тот первый и проезжает. В Москве это немыслимо – все бы были первые. Мигающий зеленый не переключается на красный. Пока пешеход не нажмет кнопку. Иногда светофор не переключается. И тогда водитель должен или сам вылезать и нажимать кнопочку, или кричать: граждане хорошие, кнюпель нажмите пожалуйста. Желтого света нет вообще - не к чему готовиться.

Спокойствие, во всем спокойствие. Проехал нужный поворот, ничего – всего через 10 км разворот. Спешить некуда. Контакт глазами. В правилах записано. Если ты подъехал к перекрестку, постарайся заглянуть другому участнику движения в глаза. И понять, что он собирается делать именно то, что ты думаешь. Представляете заглядывание в глаза, например, на Садовом кольце?

Аварии какие-то глупые. Кто-то выезжал с сельской дороги и не вписался в поворот – съехал в кювет. Ну, понимаю, если бы это был пьяный дядя Вася. Но ведь не пьют за рулем. И без руля-то не очень, а за рулем – права могут отобрать, а общественного транспорта нет почти. И неудобно. И дорого. Так что не пьют. Скорости другие. На хайвее – да, до 140 доходит, а в городе – 60-70. Некуда спешить.

Алкоголь

В общественных местах пить нельзя. А что такое общественное место? Да везде, кроме дома: улица, набережная, парк. Даже лес, если он окультуренный. Даже обочина сельской дороги. В автомобилях вообще нельзя. Даже в личных. Даже в стоящих на обочине. Открытая бутылка спиртного грозит лишением прав водителя и штрафом (порядка $200). Пиво из стаканчиков для Пепси-Колы – повседневность для Ванкувера.

Хотя в целом пьют вообще гораздо меньше, чем в России. Пьяных не видел. Да и где увидишь, если в общественных местах нельзя, а вечером в пабах мы не бывали. Да и то: алкоголь – это беспокойно.

В самолетах – тоже ничего нельзя, кроме пробирочных доз, выдаваемых стюардессами.

Спиртное продается только в специализированных магазинах – Ликер Сторах. И только с 11.00. Как в Советском союзе. Даже в пабах пиво с 11.00!

Три дня мы крепились. На четвертый день едем по сельской дороге после рыбалки в жаркий день с полным ящиком пива на заднем сиденье. Пива – смерть как хочется. Всё, говорим, Старина, высаживай нас в эту крапиву у обочины, там нас никакой полицейский не найдет, а пива мы все-таки выжрем. Зотин у нас спрашивает: Неужели так приперло? Да - кричим мы, - все, баста, сил нет и пива мы все равно сейчас выпьем, чтобы ни случилось. Ладно, - говорит Старина, - пейте в машине, все равно стекла затемненные. Штраф сами будете платить.

С этого момента мы и квасили в машине. Потом узнали, что за пять лет всех наших друзей (3 машины) останавливали полицейские всего два раза на предмет проверки спиртного.

Дикая природа

Потрясающая. Горы, каньоны, скалы, вековые деревья, горные реки, дикие животные. Все нетронутое, тщательно охраняемое, незагаженное. Но… костры только в отведенных местах. Но… деревья пилить нельзя. Но… палатку только с разрешения ставить можно. Большой-пребольшой парк отдыха.

China Town

Я представлял в воображении множество мелких лавочек на узких улочках, продающих все на свете. Запах благовоний, китайские побрякушки, зазывалы на иглоукалывание. Оказалось, что это два огромных магазина-города. Мы обедали. Там множество ресторанчиков разных стран: китайские, японские, корейские. Сладкое мясо, незнакомая рыба, еще более неизвестные морепродукты, говядина в соусе кари, свинина с каким-то фруктами, креветки жареные, щупальца кальмаре в кляре. Ели много и вкусно. А вот пива и другого спиртного там нет вообще. Не пьют-с.

Скамейки

Все скамейки в Ванкувере – именные. Частные то есть. Каждый может поставить на свои деньги скамейку с табличкой. Только он обязан за ней потом следить и ухаживать. Скамейка имени свадьбы. Скамейка имени первого свидания. Скамейка от клуба в знак уважения. Если бы я жил в Ванкувере я бы обязательно поставил скамейку имени Похмельного утра. И регулярно бы за ней ухаживал. По утрам. Ах да, общественное место…

Индейцы

Индейцам в Канаде принадлежит половина земли. Вторая принадлежит английской королеве. Индейцы и королева землю сдают в аренду. Все предпочитают брать землю в аренду у королевы, потому что индейцы иногда выкидывают фортелЯ. Закончился срок аренды, надо договор перезаключать, а они берут и цену выше заламывают. Скандал.

Скунсы

Скунсы в Ванкувере бродят по бэкярдам и потрошат мусорные бачки. Делают это основательно и со смекалкой. Зотину это надоело и он купил бачок с завинчивающейся крышкой. На следующий день он был распотрошен. Скунсы попрыгали на нем, помяли, крышка отвалилась и мусор был выброшен наружу.

Нет хуже происшествия, чем раздавить скунса машиной. Шины отмыть от запаха практически невозможно. Даже одежду водителя потом приходится стирать.

Церкви

Церквей очень много, самых разных. Здания необычные, иногда совсем не похожие на культовые сооружения. Красно-золотым карнавалом выделяются буддийские храмы. Строгостью линий отсвечивают католические церкви. Разнолепием светятся свидетели-чего-то-там-все-вместе-на. Отражение многонациональной страны.

Острова

Синий Океан. Белый песок. Канадские ели, больше похожие на сосны. Огромные крабы у берега. Ослепительное солнце. Бездонное небо. Легкий бриз. Первозданная чистота. И вдруг… кабинка туалета. Очарование необитаемого острова неуловимо пропадает.

Красная комната

Кузин поселил меня в красную комнату. Комнату с красными стенами. С похмелья довольно тяжело в ней находится. Как-то приехал Зотин. Говорит: надо еще два стробоскопа поставить с разной частотой и включить корабельный ревун. Для комфорта.

Рафтинг

Каньон. Дикая горная река Чиливак. Мы гидримся, надеваем спас-жилеты и каски. В небе парит огромный орел. Спускаемся на воду. Лодок штук восемь. Тренируем команды. Инструктор говорит быстро и много. Из его речи выхватывать команды трудно. Зотин было начал нам переводить команды, но инструктор ему запретил. Говорит, что так мы слушаемся его, а не инструктора. Пошли. В лодке 8 человек и инструктор. Валы до метра, камни, бочки. Примерно катамаранная тройка с элементами четверки. Но слишком посудина здорова, на такой почти ничего не угрожает. Хотя, один человек с нашей лодки вылетел в воду на одном из порогов. На байдарке здесь было бы интересно, а в некоторых местах и круто. Но в целом здорово. Этакая близкая опасность под пуленепробиваемым стеклом.

Посредине пути – привал. Бутерброды, печенье, газировка. Эх, сейчас бы портвейна накатить малька. Но ... это немыслимо в Канаде.

На одном из переходов на берегу спокойно стоит олень и смотрит на проплывающие лодки. По берегам – таежный лес. Вверху видны снежные вершины гор.

Прибываем на место первыми. Вытаскиваем лодку, снимаем снаряжение, идем к автобусу. И ждем. Темп жизни другой. Минут пятнадцать все остальные разбираются со снаряжением.

Приехали и выпили пива в пабе. Наконец-то совпало время и место.

Не тронь, не помешай

В Канаде потрясающее правило. Я бы его сформулировал так: упаси тебя Бог кому-либо чем-либо помешать. Под этим знаком все и живут. Приятно, комфортно. И напряженно: постоянно думать об этом надо. Но, видимо, дело привычки. Со временем это становится частью натуры.

Довольно смешно, когда тебя случайно на улице толкает здоровенный рокер, весь в наколках и цепях, с уголовной рожей, с огромными волосатыми ручищами. И вдруг начинает трогательно извиняться. Менталитет, батенька.

Хоттабычи

В Ванкувере много индусов и китайцев. Китайцы легко ассимилируются, растворяются в чужом городе. Индусы наоборот, держатся обособленно, живут своими кварталами, общаются замкнуто. Упорно носят тюрбаны на любой службе: таксист, полицейский, кассир. Из-за этого весь город наводнен этакими хоттабычами.

Чистота

Везде очень чисто. И не то, чтобы все время убирались, нет. Ни разу не видел поливальной или уборочной машины, дворников на улицах – тоже не видать. А чисто.

Поневоле сравниваешь с нашей действительностью и ищешь ответ, почему у нас такая грязища. Долго думал. Мое мнение такое: газоны. Ими засажен любой мало-мальский участочек земли. Из-за этого и земля не расползается по городу, не повисает пылью в воздухе, и не оседает на всем. И дорожки все асфальтовые, а газон к ним вплотную подходит. Грязи неоткуда вырваться. Никаких земляных обочин, даже на хайвее трава подходит прямо к асфальту. Думаю дело в этом. Хорошо, что в Москве стали все засевать травой, может грязи станет поменьше.

Блатные мусорщики

Мусорщик в Канаде – должность блатная. Получают они солидно и с работы их уволить практически невозможно. Устроиться мусорщиком тяжело.

То же и с «дорожными знаками». Есть такие люди, которые стоят на перекрестках, в основном в местах ремонта дороги, и регулируют движения с дорожными знаками в руках. Тоже блатная должность.

Но и та, и другая работы очень тяжелые.

Аквариумная рыбалка

Мы просили свозить нас на рыбалку. Инка покопалась в Интернете и нашла место. По телефону сказали, что рыбы много и привозите, мол, штук 30 детей. Последняя фраза нас насторожила.

Поехали. Часа через полтора поисков доехали до места. Оказалось, что это частный прудик. Нам выдали простые бамбуковые палки с леской, винной пробкой вместо поплавка и тройником на конце. Мы несколько удивились утонченности снасти. И приманку – какую-то темную пластичную массу. Спрашивают, большую или не очень рыбу мы хотим ловить. Большую, - закричали мы. Впоследствии это оказалось ошибкой.

Пришли на место. Рыбы было столько, что ее косяки были видны с берега. Закинули и сразу вытащили по рыбине. Огромная радужная форель. Сразу стало ясно, в чем дело. После четырех рыбин общим весом килограмм на десять Зотин отобрал у нас удочки – девать столько рыбы некуда. Отпускать-то рыбу нельзя.

Вечером мы запекли эту рыбу в барбекюшнице и это было потрясающе вкусно.

Законы

Законы принимаются двумя основными способами: на основании статистики и на основании опросов общественного мнения. Пример первого. В Канаде две ступени вождения. Сначала сдаешь на новичка. Это права с ограничениями - например, нельзя пить за рулем. Через три года надо сдать опять экзамен и тогда дают взрослые права. Первый час - три бутылки пива, потом каждый час - по одной. По статистике выяснили, что если в машине едет больше, чем двое новичков, то вероятность аварий повышается в несколько раз. И приняли закон, запрещающий ездить одновременно в машине больше двух новичков.

Пример второй. Провели опрос на предмет, продавать ли спиртное на паромах. Домохозяйки, язвенники и бабушки ответили: нет. И спиртное продавать запретили.

Такая вот Канада

Десять дней пребывания чрезвычайно мало для знакомства с такой великой страной, как Канада. Отрывочные впечатления, штрихи к портрету. Хорошо, что мы бросили монетки в фонтан буддийского храма...



Гукер, июнь 2004 года